Durée : 2 jours
À partir de 87 000 JPY
Embarquez pour un voyage unique organisé par un Américain basé localement et profondément impliqué dans le processus de culture du thé vert, apprenez à cultiver le sencha, goûtez le thé vert le plus rare du Japon. Explorez les saveurs étonnantes de Kochi.
Jour 1
Après l'atterrissage à l'aéroport de Kochi, deux options s'offrent à vous pour vous rendre à Otoyo Town. Prendre un bus (ou un taxi) jusqu'à Kochi, où vous pourrez prendre un train pour vous rendre dans la région des collines, ou louer une voiture à l'aéroport et vous y rendre. Si vous optez pour la location, nous nous occuperons de tous les préparatifs. Prenez l'autoroute de Kochi à l'intersection de Kochi après avoir signé le contrat de location et posé vos bagages. Prenez la route vers le nord jusqu'à la route nationale 439, puis sortez de la 439 à l'échangeur d'Otoyo (sortie 9) et prenez la route nationale 32 jusqu'à Iwahara.
En arrivant à Otoyo, vous serez juste à côté de la belle rivière Yoshino, qui serpente entre les collines couvertes de forêts. Vous passerez l'après-midi avec votre hôte à vous promener dans les champs de thé et à découvrir les pratiques de culture et de transformation employées dans cette région du Japon, qui est tout à fait traditionnelle. Tout est fait à la main et biologique.
Le dîner peut être livré, grillé, ou vous pouvez sortir dans un restaurant indien à proximité.
Jour 2
Avant le petit-déjeuner, levez-vous tôt et promenez-vous le long des routes à flanc de colline. Après le petit-déjeuner, votre hôte viendra vous chercher pour vous conduire au deuxième point fort du voyage : la visite d'une authentique ferme de goishi-cha.
Vous passerez le reste de la matinée à vous promener dans les champs, à visiter l'usine de séchage et de traitement et, surtout, à admirer, sentir et goûter le produit fermenté fini. Vous comprendrez pourquoi le Goishi-cha n'est pas seulement l'un des thés les plus chers du Japon, mais aussi l'un des plus rares, après avoir assisté à la procédure ardue de création de ce breuvage particulier.
Vers midi ou un peu plus tard, la visite s'achèvera. Si vous avez le temps, nous vous conseillons de faire une excursion en rafting sur la rivière Yoshino dans l'après-midi, qui vous mènera à travers de nombreux champs de thé perchés en haut des montagnes.
Tenez compte de l'horaire de votre vol lorsque vous retournez à l'aéroport et prévoyez plus de temps pour rendre la voiture de location et vous enregistrer pour un vol local. Nous vous recommandons de prévoir au moins une heure supplémentaire pour le retour de la voiture de location si vous vous enregistrez une heure avant.
